Black7三大核心 Fresh、Simple、Health
Black7喰肉品牌創辦人：牛牛
啟蒙於牛牛的父親在全台最大肉品進口商任職30年，肉品知識超過40年，從小在父親豐富肉品產業經驗耳濡目染下，從孩提時期就在廚房走跳，選肉品肉經驗超過20年，並且已經有十幾年的肉品烹調經驗，且肉品講座超過20場經驗，可說是全新竹最懂肉的“肉霸”
Black7喰肉創辦的動機~牛牛初次到了新竹求學~著名新竹沙漠，為了找尋好肉，更奠立了牛牛的決心，期間得到了家人跟老婆的支持，於是牛牛夫婦毅然決然在2017 年在竹北成立了第一家肉品專門店-Black7喰肉，只為提供合理的價格、新鮮來源的肉品、健康又安心的美味，Black7喰肉邀請你品嚐最單純最真實的純粹美味~